De acuerdo con la región donde se consume es como se le nombra, de tal forma que en nuestro país, México, en los estados del centro y sur lo conocen como jitomate, mientras que en las entidades del norte lo… Leer más »Bondades del Jitomate
La cirugía bariátrica es un procedimiento quirúrgico para bajar de peso y para mejorar algunas enfermedades metabólicas, éste procedimiento es relativamente seguro y con buen pronostico de éxito. Sin embargo, es importante que el equipo multidisciplinario valore al paciente y… Leer más »POSIBLE INCREMENTO EN EL CONSUMO DE ALCOHOL DESPUES DE UNA CIRUGIA BARIATRICA
La alimentación puede ser una gran aliada en la vida de la mujer, sobre todo durante las etapas marcadas por los cambios hormonales. Es importante adecuar la alimentación a cada etapa, ya que el requerimiento de nutrientes y de energía… Leer más »NUTRICIÓN RELIV EN LA MUJER
La comunidad microbiana intestinal incluye aproximadamente 1014 bacterias que residen normalmente en el tracto gastrointestinal, alcanzando un número de células microbianas que excede en gran medida el número de células humanas. El genoma colectivo de estos microorganismos (la microbiota) contiene… Leer más »Probióticos y Microbiota intestinal: más allá de la composición, hacia la función y el metabolismo
La experiencia del nutriólogo adquirida en su práctica clínico-nutricional revela que los cirujanos, como cabeza del equipo bariátrico, son quienes deciden o eligen el tipo de cirugía que se realizará y a qué paciente se le practicará, sin embargo, la… Leer más »Evaluación del paciente obeso